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Melanzane a filetto di Maida

Melanzane a filetto

di Maida · Capaccio

8,50 €

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Caratteristiche

Produttore
Maida
Categoria
Dall'orto
Formato
190 gr

Chi lo fa: Maida

Conserve, sott'olio, sughi

L’arte di conservare ciò che di buono viene dalla terra, che affonda le sue radici nella storia della Magna Graecia, nella famiglia di Maida , situata a Capaccio, è tramandata di generazione in generazione. Dopo una accurata selezione di…

Cilento · Capaccio

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Il prodotto

Melanzane tagliate a filetti e conservate in olio extravergine d’oliva con aglio, origano e peperoncino: la classica conserva campana. Le prepara a mano Maida a Capaccio Paestum, nel Cilento, senza conservanti.

Sono saporite e leggermente piccanti. Si mangiano come antipasto, nei panini con formaggi freschi o salumi, sulle bruschette e nella pasta fredda, scolate e a temperatura ambiente. L’olio del vasetto si può usare per condire.

SCHEDA PRODOTTO

Produttore: Maida, Capaccio Paestum (SA)

Peso: 190 g

Ingredienti: melanzane, olio extravergine d’oliva, sale, aceto di vino, peperoncino, origano, aglio

Conservazione: in luogo fresco e asciutto, lontano dal sole; dopo l’apertura in frigorifero, sempre coperte d’olio, da consumare entro una settimana

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