Vai al contenuto

AccountCarrello
Tartare di Cavolfiore e Papaccelle di Maida

Tartare di Cavolfiore e Papaccelle

di Maida · Capaccio

8,00 €

Disponibile

  • Spediamo entro 24 oreIn Italia consegna in 48/72 ore, costa 12,00 €. Spediamo anche in altri 19 paesi. Costi e tempi

  • Ritiro gratis in bottegaA Nocera Superiore, negli orari del negozio.

  • Pagamento sicuroCon carta, PayPal, bonifico o al ritiro in bottega. Condizioni

  • Dubbi? Chiamaci o scrivici+39 339 204 2732, anche su WhatsApp, o [email protected]. Rispondiamo tutti i giorni, anche nei festivi, di solito entro un’ora.

Ingredienti: Cavolfiore 44%, olio extra vergine di oliva, peperoni 18%, sale e aceto di vino.

Caratteristiche

Produttore
Maida
Categoria
Dall'orto
Formato
190 gr

Chi lo fa: Maida

Conserve, sott'olio, sughi

L’arte di conservare ciò che di buono viene dalla terra, che affonda le sue radici nella storia della Magna Graecia, nella famiglia di Maida , situata a Capaccio, è tramandata di generazione in generazione. Dopo una accurata selezione di…

Cilento · Capaccio

Conosci Maida

Il prodotto

Un trito di cavolfiore (44%) e papaccelle (18%) sott’olio extravergine d’oliva, con aceto di vino e sale. Ricorda l’insalata di rinforzo che a Napoli si prepara per la Vigilia di Natale; si chiama tartare perché le verdure sono tritate fini, come un battuto a coltello. Le papaccelle sono piccoli peperoni campani, schiacciati e costoluti, carnosi e dolci.

Lo prepara a mano Maida, l’azienda agricola della famiglia Vastola a Capaccio Paestum, alle porte del Cilento, senza conservanti né additivi. Il gusto è fresco e un po’ acidulo, con la dolcezza del peperone. Si mette su crostini e bruschette, accanto al baccalà, nelle insalate o con i formaggi freschi, scolato dall’olio e a temperatura ambiente.

SCHEDA PRODOTTO

Produttore: Maida, Capaccio Paestum (SA)

Peso: 190 g

Ingredienti: cavolfiore 44%, olio extravergine d’oliva, peperoni 18%, sale, aceto di vino

Conservazione: in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura in frigorifero, sempre coperto d’olio, da consumare in pochi giorni

Altri prodotti di Maida