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Antipasto di Maida

Antipasto

di Maida · Capaccio

8,50 €

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Caratteristiche

Produttore
Maida
Categoria
Dall'orto
Formato
190 gr

Chi lo fa: Maida

Conserve, sott'olio, sughi

L’arte di conservare ciò che di buono viene dalla terra, che affonda le sue radici nella storia della Magna Graecia, nella famiglia di Maida , situata a Capaccio, è tramandata di generazione in generazione. Dopo una accurata selezione di…

Cilento · Capaccio

Conosci Maida

Il prodotto

Verdure miste sott’olio extravergine d’oliva: melanzane, peperoni, carciofini, zucca, zucchine, sedano e olive, in proporzioni che cambiano con la stagione, condite con aglio, origano e peperoncino. Le prepara a mano Maida a Capaccio Paestum, nel Cilento.

È saporito e leggermente piccante. Si serve scolato e a temperatura ambiente, con salumi, formaggi e pane casereccio, sulle bruschette o nelle insalate di riso e di pasta.

SCHEDA PRODOTTO

Produttore: Maida, Capaccio Paestum (SA)

Peso: 190 g

Ingredienti: melanzane, peperoni, carciofini, zucca, zucchine, sedano, olive (in proporzione variabile), olio extravergine d’oliva, aceto di vino, aglio, origano, peperoncino, sale

Conservazione: in luogo fresco e asciutto, lontano dal sole; dopo l’apertura in frigorifero, sempre coperto d’olio, da consumare entro una settimana

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