Rocca del Principe
Vini
Irpinia · LapioAltri produttori della zona3 prodotti in catalogo
Rocca del Principe è ad Arianiello, frazione di Lapio, in Irpinia. L'hanno fondata nel 2004 Ercole Zarrella, la moglie Aurelia Fabrizio e il fratello Antonio. Il padre e il nonno di Ercole coltivavano uva e la vendevano alle cantine; la vigna di Tognano è stata piantata a Fiano nel 1990. Dal 2018 l'enologa è la figlia Simona.
Il Fiano si fa solo in acciaio e resta sui lieviti per oltre un anno prima di andare in bottiglia. Da noi ci sono il Fiano di Avellino e due riserve, Tognano e Neviera di Sopra.
