Le Delizie di Maria

Le Delizie di Maria è una pasticceria di Roccadaspide, nel Cilento, a pochi chilometri da Paestum. Ha aperto nel 2002, ma le ricette sono quelle di famiglia: nonna Maria cominciò a fare pasticceria secca nei primi anni del Novecento, e il 1900 scritto sulle confezioni viene da lì.

Il laboratorio è in località Fonte, a Roccadaspide, e fa pasticceria secca e fresca. La pasticceria dice di non usare preparati, premiscelati o semilavorati e di prendere le materie prime da produttori del Cilento.

Da noi trovi i suoi biscotti farciti: l'Occhio di Bufalo e il Cuore di Bufalo, i calzoncelli, i fagottini e i fiori, con ripieni come la crema al limone, il pistacchio, la confettura di albicocca, la fragola con il pepe rosa.