Occhio di Bufalo all'albicocca
di Le Delizie di Maria · Roccadaspide
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Caratteristiche
- Produttore
- Le Delizie di Maria
- Categoria
- Dolci
- Peso
- 170 gr
Chi lo fa: Le Delizie di Maria
Dolci
Le Delizie di Maria è una pasticceria di Roccadaspide, nel Cilento, a pochi chilometri da Paestum. Ha aperto nel 2002, ma le ricette sono quelle di famiglia: nonna Maria cominciò a fare pasticceria secca nei primi anni del Novecento, e il…
Il prodotto
Questo Occhio di Bufalo è farcito con confettura di albicocca. Il biscotto ha la forma di un fiore con un foro al centro, da cui si vede la confettura, ed è fatto con latte di bufala. Viene da Le Delizie di Maria, la pasticceria di Roccadaspide, vicino a Paestum, che segue le ricette di famiglia di nonna Maria.
SCHEDA PRODOTTO
Produttore: Le Delizie di Maria, Roccadaspide (SA)
Farcitura: confettura di albicocca
Peso: 170 g, in vaschetta
