Tramonti rosso Costa d'Amalfi DOC - Tenuta San Francesco
di Tenuta San Francesco · Tramonti
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Caratteristiche
- Produttore
- Tenuta San Francesco
- Categoria
- Vini rossi
Chi lo fa: Tenuta San Francesco
Vini
Tenuta San Francesco nasce nel 2004 a Tramonti, sui monti della Costiera Amalfitana. L'hanno fondata quattro soci, Gaetano e Generoso Bove, Vincenzo D'Avino e Luigi Giordano, mettendo insieme molte piccole vigne della valle. Alcune viti…
Il prodotto
Il Tramonti rosso di Tenuta San Francesco mette insieme il Tintore, l’uva rossa della valle di Tramonti, con Aglianico e Piedirosso. Matura da 18 a 24 mesi tra acciaio e botti di rovere. È un rosso fresco e facile da bere, da carni rosse e formaggi, che sta bene anche con il pesce.
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Rosso
Denominazione: Costa d’Amalfi DOC
Vitigni: Tintore, Aglianico, Piedirosso
Cantina: Tenuta San Francesco
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione:
Formato: cl 75
Vinificazione: In acciaio
Affinamento: Acciaio e botti di rovere per 18-24 mesi; 2 – 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubuno carico.
Profumo: Sentori di frutti di bosco, viola, note speziate e di tabacco
Gusto: Equilibrato, di facile beva, fresco e di buona persistenza.
Abbinamenti: A tutto pasto. Ideale con primi e secondi piatti di terra, carni rosse, formaggi di media stagionatura ma ottimo anche da abbinare a pietanze di pesce.
Fruibilità: 16/18°C
