Tramonti rosato Costa d'Amalfi DOC - Tenuta San Francesco
di Tenuta San Francesco · Tramonti
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Caratteristiche
- Produttore
- Tenuta San Francesco
- Categoria
- Vini rosati
Chi lo fa: Tenuta San Francesco
Vini
Tenuta San Francesco nasce nel 2004 a Tramonti, sui monti della Costiera Amalfitana. L'hanno fondata quattro soci, Gaetano e Generoso Bove, Vincenzo D'Avino e Luigi Giordano, mettendo insieme molte piccole vigne della valle. Alcune viti…
Il prodotto
Il Tramonti rosato è fatto con Aglianico e Piedirosso delle vigne di Tenuta San Francesco a Tramonti, sui monti della Costiera Amalfitana. Resta sei-otto mesi in acciaio e sa di lampone, fragoline e rosa; è un rosato fresco per gli antipasti e la cucina di mare.
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Rosato
Denominazione: Costa d’Amalfi DOC
Vitigni: Aglianico, Piedirosso
Cantina: Tenuta San Francesco
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: In acciaio
Affinamento: 6 – 8 mesi in acciaio; 1 – 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosa tenue.
Profumo: Fruttato e floreale con note di lampone, fragoline di bosco, rosa e delicati sentori speziati.
Gusto: Fresco e sapido. Delicato, equilibrato e di media persistenza.
Abbinamenti: Antipasti e cucina di mare.
Fruibilità: 6/8°C
