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Salame - G.IOI

Salame - G.IOI

di G.ioi - Piccolo Salumificio Artigianale · Gioi

12,00 €

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Caratteristiche

Peso netto medio
380 gr

Chi lo fa: G.ioi - Piccolo Salumificio Artigianale

Salumi

G.ioi è un piccolo salumificio di Gioi, un paese del Cilento dentro il Parco Nazionale, condotto da Raffaello Palladino. La carne è lavorata a mano, tranne la macinatura, con ricette tradizionali e senza conservanti. Il salume più noto è…

Cilento · Gioi

Conosci G.ioi - Piccolo Salumificio Artigianale

Il prodotto

Il salame di G.ioi è fatto con coscia e spalla di maiale, condite con pepe nero, aglio e peperoncino dolce. Il salumificio è quello di Raffaello Palladino a Gioi, nel Cilento: carne lavorata a mano, ricette del paese e niente conservanti.

SCHEDA PRODOTTO

Produttore: G.ioi, Gioi (SA)

Ingredienti: carne suina (coscia e spalla), pepe nero, aglio, peperoncino dolce, sale marino. Senza conservanti né additivi.

Peso: circa 380 g. Il peso cambia un po’ da un pezzo all’altro; il prezzo è per un pezzo di circa 380 g.

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