
CAPSICUM Spirito Piccante- Habanero Chocolate
di Capsicum Spirito Piccante · Cava de' Tirreni
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Caratteristiche
- Produttore
- Capsicum Spirito Piccante
- Categoria
- Olio

Chi lo fa: Capsicum Spirito Piccante
Olio
Capsicum coltiva peperoncini a Cava de' Tirreni, a pochi chilometri dalla Costiera Amalfitana, e ne fa oli piccanti. L'ha avviata intorno al 2013 Alfonso Salsano, laureato in agraria; nel 2022 sono entrati altri quattro soci e l'azienda si…
Il prodotto
Olio al peperoncino Habanero Chocolate di Capsicum, l’azienda di Cava de’ Tirreni che coltiva peperoncini a pochi chilometri dalla Costiera Amalfitana. L’Habanero Chocolate è la varietà a buccia marrone dell’habanero; la piccantezza è 3 su 5.
Quattro o cinque gocce, a crudo, su carni brasate e zuppe di legumi.
SCHEDA PRODOTTO
Produttore: Capsicum Spirito Piccante, Cava de’ Tirreni (SA)
Formato: 20 ml, con contagocce
Piccantezza: 3 su 5
Ingredienti: olio di semi di girasole, peperoncino Habanero Chocolate, sale
Conservanti: nessuno
Abbinamenti: carni brasate, zuppe di legumi
Uso: a crudo, 4-5 gocce
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