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Aglianico Campania IGT - Villa Raiano

Aglianico Campania IGT - Villa Raiano

di Villa Raiano · San Michele di Serino

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Caratteristiche

Produttore
Villa Raiano
Categoria
Vini rossi

Chi lo fa: Villa Raiano

Vini

Villa Raiano nasce nel 1996 nei locali del vecchio oleificio della famiglia Basso, a Raiano, frazione di Serino. La cantina di oggi, del 2009, sta in cima a una collina di San Michele di Serino, tra vigne e castagneti, sopra la valle del…

Irpinia · San Michele di Serino

Conosci Villa Raiano

Il prodotto

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Rosso

Denominazione: Campania IGT

Vitigni: Aglianico 100%

Cantina: Villa Raiano

Paese: Italia

Regione: Campania

Gradazione: 13,0%

Formato: cl 75

Vinificazione: In acciaio con rimontaggi quotidiani e macerazione delle bucce di circa una settimana.

Affinamento: Dopo la svinatura il vino passa per il 50% in Barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio per circa 6 mesi mentre il rimanente 50% resta in acciaio a contatto con le fecce fini per lo stesso periodo.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Colore rosso rubino con riflessi porpora limpidi.

Profumo: Si percepiscono profumi esplosivi di cacao, tabacco e frutta fresca, con note di gelso, prugne e sentori balsamici leggermente mentolati.

Gusto: Caratterizzato da tannini ben maturi e privi di astringenza, che si fondono con una fresca struttura alcolica e una solida sapidità.

Abbinamenti: Ideale per Barbecue e grigliate di carne di tutti i tipi.

Fruibilità: 16/18°C

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