Feudi di San Gregorio DUBL Rosé Edition IV - Spumante Metodo Classico
di Feudi di San Gregorio · Sorbo Serpico
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Caratteristiche
- Produttore
- Feudi di San Gregorio
- Categoria
- Spumanti
Chi lo fa: Feudi di San Gregorio
Vini
Feudi di San Gregorio nasce nel 1986 a Sorbo Serpico, in Irpinia, pochi anni dopo il terremoto del 1980, per far conoscere i vitigni del territorio. È della famiglia Capaldo; Antonio Capaldo ci lavora dal 2009 e oggi la guida. Il nome…
Il prodotto
DUBL Rosé Edition IV è lo spumante metodo classico rosato di Feudi di San Gregorio, prodotto in Irpinia (Campania) da uve Aglianico coltivate nella parte alta dell’areale. Affina almeno 36 mesi sui lieviti.
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Spumante Metodo Classico Rosé Brut
Denominazione: Vino Spumante di Qualità
Vitigni: Aglianico 100%
Annata: Senza annata (Edition IV)
Cantina: Feudi di San Gregorio
Paese: Italia
Gradazione: 12,5% vol.
Formato: cl 75
Note: Contiene solfiti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosa salmone intenso con perlage fine e persistente.
Profumo: Fragoline di bosco e melograno, con note di rosa canina e sentori minerali.
Gusto: Vivace, grintoso ed equilibrato.
Abbinamenti: A tutto pasto; da provare con salumi e pizza.
Fruibilità: Da servire a 6-8°C.
