
Ottouve Gragnano Penisola sorrentina DOC - Salvatore Martusciello
di Salvatore Martusciello · Quarto
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Caratteristiche
- Produttore
- Salvatore Martusciello
- Categoria
- Vini rossi

Chi lo fa: Salvatore Martusciello
Vini
Salvatore Martusciello viene da una famiglia di vinai di Quarto, nei Campi Flegrei: quella che ha fondato Grotta del Sole e ha lavorato al riconoscimento di alcune DOC campane, tra cui l'Asprinio d'Aversa. Nel 2015 ha avviato la sua…
Il prodotto
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Penisola sorrentina DOC
Vitigni: Piedirosso, Sciascinoso, Aglianico.
Cantina: Salvatore Martusciello
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 11,5% vol.
Formato: cl 75
Vinificazione: Vinificazione in rosso in seguito ad una macerazione carbonica.
Affinamento: In barrique per un breve periodo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino con riflessi prugna.
Profumo: Note di amarena e ciliegia.
Gusto: Al palato è fresco, disimpegnato e dalla grande acidità.
Fruibilità: 8-10°
Abbinamenti: Si abbina con pizza, pasta al pomodoro, formaggi freschi, zamponi e cotecchini.
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