Fiano di Avellino DOCG - Guido Marsella
di Azienda Vinicola Guido Marsella · Summonte
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Caratteristiche
- Produttore
- Azienda Vinicola Guido Marsella
- Categoria
- Vini bianchi
Chi lo fa: Azienda Vinicola Guido Marsella
Vini
Guido Marsella fa vino a Summonte, sopra Avellino, nel Parco regionale del Partenio, con vigne intorno ai 600 metri. Veniva dall'edilizia, il lavoro di famiglia; ha piantato la sua vigna nel 1990 e ha fondato la cantina a metà degli anni…
Il prodotto
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Vitigni: Fiano 100%
Cantina: Guido Marsella
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 14% vol.
Formato: cl 75
Vinificazione: Fermentazione in acciaio.
Affinamento: 12 mesi sui lieviti in acciaio.
Note: Contiene solfiti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo dorato.
Profumo: Fumé e incenso, frutta a polpa bianca ed esotica, agrumi, erbe di campo e mandorla, su un fondo minerale.
Gusto: Profondo, pulito e molto fresco, con tanta energia.
Fruibilità: 10-12 °C
Abbinamenti: Formaggi semistagionati, piatti vegetariani, pesce bianco, molluschi e crostacei, carni bianche.